Сладкий вариант закуски «Средиземноморское утро» с рикоттой и инжиром.
Идеальный завтрак или перекус, где хрустящая основа сочетается с нежным сыром и сладостью меда.
Ингредиенты:
• Хлебцы из пророщенного зерна — 2 шт.
• Мягкий сыр рикотта (или творожный сыр) — 100 г.
• Спелый инжир — 2 шт. (можно заменить грушей или персиком)
• Мед жидкий — 1 ч. ложка.
• Грецкие орехи — горсть.
• Щепотка молотой корицы и морская соль (по желанию)
Приготовление:
1) Если хлебцы крупные, их можно слегка разломить. Намажьте каждый толстым слоем рикотты.
2) Инжир нарежьте тонкими дольками и красиво выложите поверх сыра.
3) Сбрызните медом, посыпьте рублеными орехами и легкой щепоткой соли для контраста вкусов.
Подавайте сразу, пока хлебцы не размякли от влаги.
Идеальный завтрак или перекус, где хрустящая основа сочетается с нежным сыром и сладостью меда.
Ингредиенты:
• Хлебцы из пророщенного зерна — 2 шт.
• Мягкий сыр рикотта (или творожный сыр) — 100 г.
• Спелый инжир — 2 шт. (можно заменить грушей или персиком)
• Мед жидкий — 1 ч. ложка.
• Грецкие орехи — горсть.
• Щепотка молотой корицы и морская соль (по желанию)
Приготовление:
1) Если хлебцы крупные, их можно слегка разломить. Намажьте каждый толстым слоем рикотты.
2) Инжир нарежьте тонкими дольками и красиво выложите поверх сыра.
3) Сбрызните медом, посыпьте рублеными орехами и легкой щепоткой соли для контраста вкусов.
Подавайте сразу, пока хлебцы не размякли от влаги.
